Sebaiknya Telur Disimpan di Kulkas atau Ruang Terbuka? Ini Kata Guru Besar IPB

Perdebatan soal cara menyimpankerap muncul di banyak rumah tangga. Ada yang terbiasa menaruh telur di meja dapur, ada pula yang langsung memasukkannya ke kulkas begitu pulang dari pasar. Pertanyaannya sederhana, tapi jawabannya kerap menjadi perdebatan rumah tangga abad ini: Telur sebaiknya disimpan di atau di ruang terbuka? Buat kamu yang selama ini menyimpan telur di kulkas, itu adalah keputusan tepat. Sebab, kata Guru Besar Fakultas Peternakan University, Prof. Dr. Ir. Niken Ulupi, MS.